Cách bảo quản tỏi khô được lâu

Nếu bạn đang lo ngại không biết lựa chọn và cách bảo vệ tỏi khô như thế nào cho đúng thì đừng bỏ qua nội dung bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ góp bạn xử lý vấn đề cấp tốc nhất.

Bạn đang xem: Cách bảo quản tỏi khô được lâu


*

Tỏi thô là một số loại gia vị quen thuộc với nhiều gia đình (Ảnh: Internet)

Cách lựa chọn tỏi thô ngon

Để lựa chọn được các củ tỏi tốt, chúng ta cần lưu ý một số điểm như:

• nên lựa chọn những củ tỏi to vừa, rứa chắc tay, không biến thành xốp, tan nước tốt sâu mọt.

• bắt buộc chọn số đông củ còn nguyên vỏ, các nhánh tỏi không bị lép, khô tốt nhăn.

• né mua số đông củ tỏi bao gồm nhánh màu xoàn hoặc xám vì chưng chúng sẽ không tồn tại mùi thơm và cạnh tranh để được lâu. Thường xuyên củ tỏi có màu vỏ màu tím hoặc tỏi Lý Sơn đang thơm ngon rộng củ tỏi bao gồm vỏ màu sắc trắng.

*

Tỏi tím vẫn thơm hơn tỏi trắng (Ảnh: Internet)

Cách bảo quản tỏi được lâu

Để thuận tiện cho việc nấu nướng, các thiếu nữ thường mua các tỏi khô về để dùng trong thời lâu. Tuy nhiên, do lần chần cách bảo vệ hoặc cách bảo quản chưa đúng mà lại tỏi thường cấp tốc hư hỏng, dễ gây nên lãng phí. Vày đó, để bảo quản tỏi thô được lâu, không xẩy ra khô héo, mọt và không mất chất dinh dưỡng thì các bạn cần để ý thêm hầu hết cách bảo quản sau:

• tránh việc sử dụng tỏi mọc mầm. Ví như tỏi đã trở nên quá khô hoặc mọc mầm bạn tránh việc sử dụng nữa.

• tránh việc để tỏi sinh hoạt nơi lúc nào cũng ẩm ướt hoặc quá lạnh sẽ khiến cho tỏi mọc mầm và cấp tốc hư hỏng.

• không nên bảo vệ tỏi trong tủ lạnh do sẽ làm tỏi mất hết dưỡng chất. Khi mua về bạn chỉ việc cho vào rổ bé dại hoặc những túi lưới chuyên sử dụng và để địa điểm thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp là được.

Xem thêm:

• Tránh nhằm tỏi vào túi ni lông tốt hộp nhựa kín vì sẽ khiến cho tỏi dễ dẫn đến nấm mốc với thối nhanh.

• Đặt tỏi ở khu vực khô ráo, thoáng gió cũng là bí quyết để bảo quản được lâu.

• Hoặc chúng ta cũng có thể để tỏi trong các túi giấy sẫm color vì môi trường tối cũng giúp bảo vệ tỏi tươi lâu hơn.

• tiếp tục kiểm tra lượng tỏi khô hiện tại có, nếu như phát hiện nay củ nào gồm giấu hiệu chuẩn bị hư thì nên cần bỏ riêng rẽ ra nhằm tránh lây sang những củ khác.

*

Cách bảo quản tỏi rất dễ dàng (Ảnh: Internet)

Các cách bảo quản tỏi vẫn lột vỏ

– bảo vệ tỏi trong phòng đông tủ lạnh: nếu như khách hàng đã lỡ tay rửa vỏ đi hết số tỏi sở hữu về thì đừng lo ngại vấn đề chúng có khả năng sẽ bị hỏng vì chúng tôi sẽ hướng dẫn chúng ta cách bảo vệ ngay sau đây. Các bạn đặt một tờ bao ni lông vào khay đá, tiếp đến cho tỏi vẫn lột vào. Kế bên ra, chúng ta có thể băm nhuyễn tỏi, cũng bỏ vô khay đá tựa như rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Giải pháp làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm ngân sách được một khoảng thời gian để sơ chế tỏi khi làm bếp ăn.

– Bảo quản bằng phương pháp ngâm chua: dìm chua không chỉ có giúp bạn bảo vệ tỏi được lâu mà lại bạn còn khiến cho tạo ra một món ăn với thơm ngon từ bỏ tỏi. Bạn sẵn sàng hỗn hợp tất cả giấm táo, muối, đường, ớt trái. Toàn bộ khuấy tan cùng nấu sôi rồi để nguội. Kế tiếp, bạn cho tỏi đã lột vỏ đi vào hũ thủy tinh, rưới các thành phần hỗn hợp giấm táo vào làm sao cho ngập phương diện tỏi là được. Cuối cùng, đậy kín nắp và ngâm khoảng tầm 10 ngày là có thể thưởng thức được rồi. Tỏi ngâm thích hợp với các món bún, mì. Bởi vì tỏi lúc ngâm tính năng tăng vội 4 lần so với thông thường nên chúng ta có thể ưu tiên các loại tỏi này để hưởng thụ trong các bữa ăn.

*

Ngâm chua tỏi là một trong những cách bảo vệ tỏi được vĩnh viễn (Ảnh: Internet)

Đầu bếp gia đình vừa chia sẻ với các bạn bí quyết chọn và bảo vệ tỏi khô được lâu. Mong muốn với những bí quyết đơn giản này để giúp đỡ bạn chọn được hầu hết củ tỏi ngon và giữ được hương vị của tỏi lâu hơn.