DAS PERFEKTE DINNER GEWINNER LETZTE WOCHE

"Das perfekte Dinner" : Chaos-Queen Martina serviert ein Drink, der es bei sich hat: "Das knallt"
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Gastgeberin Anne hätte schweren Autounfall, schon seit verzichtet sie auf Fleisch

Dienstag, 7. Dezember: es ist zuerst Tag zwei in „Perfekten Dinner“ bei Regensburg, noch die stimmung kocht jetzt schon über. Nein Wunder, da der Montag endete für die süddeutsche Truppe bei einem weinhaltigen Gelage, welches wir bis in die demnächst Morgenstunden hinzog. Schwere kopf scheint es immerhin nicht kommen sie geben.

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Immobilienmaklerin anne (31) hat der auftakt der week gefallen. Wenigstens lässt das Name ihres Menüs so etwas vermuten: "Der Wein wird's schon richten".

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Anne verteilen seit ein Autounfall auf Fleisch

Auch wenn ns Menü das Gäste zunächst rätseln lässt, wird schnell klar, dass es sich hier um reine Veggie-Rezepte handelt. Das Hintergrund ist ernst: Anne verzichtet seit ein schweren Autounfall, nachdem in ihr auch noch einen Tumor an der Wirbelsäule entdeckt wurde, komplett oben Fleisch.

Während ann fleißig knetet und rührt, was das Zeug hält, erzählt sie das einer oder ist anders über deine Wohnung. Ns ist ein Hingucker, mit eher viel Holz, mächtigen Deckenbalken und einer offenen Wohn-Ess-Bereich ... Und ns Lage an der Schlossanlage bei der Stadtrand von Regensburg! "Meine Vermieterin zu sein Gloria über Thurn und Taxis", sprechen Anne, nicht unzufrieden. Die Wohnungsübergabe bekam die Fürstin dennoch nicht mich erledigt.

"Das motto war einig verfehlt"

Das Piroggen-Dreierlei mit verschiedenen Soßen zum Hauptgang erfüllt ns Erwartungen der Gäste, die weil von Annes Jugend in Polen in die gefüllten Teigtaschen gehofft haben. Und auch der Nachtisch - Kürbis-Käsekuchen mit Haferflockenstreuseln, selbstgemachtem Schoko-Eis und Brombeersauce mit Thymian wie Extra-Kick - kann punkten. Aber dann kommt das Härte, da die Gäste sind sich einig: "Sie hat das Motto etwas verfehlt". Bitte?

Was wie scharfe kritik klingt, hat ein ganz anderen Grund - da der Wein, der am Vorabend dafür mächtig geflossen ist, zu sein heute gar nicht notwendig. Das gibt nichts, was der Alkohol richten müsste. Hier wird das Kritik in der Mottowahl zum Lob ns Gastgeberin - und 33 Punkte gibt's für das Veggie-Küche noch obendrauf.

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Anne, 31 Jahre

Vorspeise: Brot, Artischocken, Kichererbsen, Tomaten, AusternpilzeHauptspeise: Polnisch gefüllte Kartoffeln, Kraut, Pilze & Co.Nachspeise: Käse, Kürbis, Brombeeren, Schokolade


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Daniel suche Pilze in dem Wald - und finden keine

Leider muss daniel dann aber bei Ermangelung frischer Steinpilzbeute auf Kräutersaitlinge von dem Markt zurückkommen - das Gesundheit das Gäste ist deshalb nicht gefährdet. Zu den Pilzen gehen sich in der Vorspeise Kürbis-Ravioli - natürlich mit mich gemachtem Nudelteig.

Überhaupt: "Selbst gemacht" ist Daniels Motto des Abends. Er hackt und schnippelt, was ns Zeug hält. Nudel und Blätterteig werden eigenhändig hergestellt. Das Fleisch für die Hauptspeise - saftiges Iberico-Schwein mit ns "Lack" das ende Sojasauce und Ingwer - fischt Daniel ende dem Dry-Aged-Schrank, ns dekorativ innerhalb Wohnzimmer ns Villa steht. Einer Möbel werden Veganer-Albtraum.

Kathy hat Muffensausen bevor dem Finalabend

Nach kommen der Gäste in Abend lädt Daniel zu einem Aperitif in seiner Outdoor-Küche ("Champagner mit Apfelgedöns", welcher zweifel nach Cidre zu schmecken scheint) und voll dazu still schnell ein Aufbackbrötchen ende dem Pizzaofen. Ns ist übrigens ausnahmsweise nicht selbst gemacht, dennoch trotzdem sind nicht schlechte Idee, da Zeitnot scheint Daniels einzel Feind am Abend kommen sie sein.

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Die Vorspeise steht ca 20 sehen auf kommen sie Tisch, doch ns Fleischberg des Hauptganges lässt ns wenig oben sich warten. Daniel scherzt: "Ich hoffe, das mundet sie - einmal nicht, behaltet's für euch!" Die sorge ist unbegründet. Regen mag ns Kräutersaitlinge sogar lieber als jene, ns er selbst zubereitet hat. Zum ihn ist es ns "perfekte Dinner".

Am ende des Abends gibt's 37 Punkte - eine Top-Wertung und bisheriger platz zwei das Woche. Am Finaltag jawohl Hobbyköchin Kathy noch ihre Chance. Aber die überlegt wir bereits, ob sie die Tür in derart starker Konkurrenz sei gar nicht öffnen soll. (Teleschau)